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Receitas |
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Bolo de chocolate (TIROLEZA) |
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Ingredientes para o pan-de-ló: 6 ovos, 200 gramas de farinha de trigo peneirada, 180 gramas de açúcar, 100 gramas de cacau em pó
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Modo de Preparar
coloque na batedeira, os ovos e o açúcar. Assim que montar, adicione a farinha de trigo e o cacau, misturando tudo com a mão. Ápos a massa bem lisa, unte e polvilhe uma assadeira média, despeje a massa e leve para assar.
temperatura do forno 200 graus 200 graus
duração do forno 15 a 20 minutos
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Ingredientes para caldo de molhar o bolo:
1 copo de água, 100 gramas de açúcar, 10 gramas de canela em pau, 10 gramas de cravo da india
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Modo de Preparar
leve todos os ingredientes ao fogo e deixe ferver por uns 10 minutos. Espere esfriar e use.
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Ingredientes para creme manteiga do recheio e cobertura:
200 gramas de gordura hidrogenada, 200 gramas de manteiga sem sal, 1 lata de leite condensado, 1 pitada de baunilha
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Modo de Preparar
coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até montar. Recheie e cubra o bolo e em volta, passe chocolate granulado. Decore por cima com raspas de chocolate e cerejas
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Outras receitas |
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Rosca de mousse de chocolate
Baguetes e rosca de calabresa
Bolo de aniversário
Bolo de Chocolate(tiroleza)
Brioche
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